E-nvironment: Café, casual fast food.
CO©INA: Healthy American fast food.
ENGLISH
Dos Gringos Café is the ideal place to encounter bilingual contrasts, where cultural exchanges take place between Latinos and North Americans at all times, and in a very creative way. Other than its cultural richness, it’s an example of environmental sustainability because it operates 100% with Wind Power.
Located in the heart of Mount Pleasant in Washington DC, known for its Latino strong presence, Dos Gringos Café arrived to the community 9 years ago with a unique reason to exist; it opened its doors to offer fresh and healthy fast food with affordable prices for all pockets.
It was built in a townhouse with the traditional architecture of the neighborhood, and its ambiance is trully home-like with big windows, firewood, and wooden floor. Additionally, it has an open air terrace that connects nature and pedestrians, with its clients.
Dos Gringos has all sorts of clients, those that prefer sitting and enjoying its ambiance, or those that have no time and prefer to get a to-go bag.
Its menu is written in both English and Spanish, and offers dishes for breakfast, lunch, and dinner. The sandwiches are good and fresh, such as the Turkey Primo Avocado with boiled eggs, green peppers, lettuce, and tomatoes in the bread of choice: baguette, multi-grain, or rye, and the Mozzarella with sun-dried tomatoes, greens, and a homemade dressing, among others. In addition to the sandwiches, the homemade soups and salads are nice as well. To drink, there’s a bit of everything, organic and fair trade coffee, natural juices with seasonal fruits, milk shakes, herbal teas, and of course delicious accompaniments.
The Universal sandwich is ideal for anyone with a low budget, since it offers the possibility of building one yourself. Dos Gringos is definitively quite creative, from its menu and Intercambios, up to the way of marking each order with a toy that is given to the customer when paying. 
Dos Gringos' environmental responsibility is trully admirable. All of its containers are made of paper, they won’t give any customer a straw, except if they ask for one, and there are no plastic spoons to mix, but there’s a reusable one, amongst other things.
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ESPAÑOL
Dos Gringos Café es el lugar ideal para encontrar contrastes bilingües, es donde se presentan intercambios culturales entre Latinos y Norteamericanos en todo momento, y de una manera creativa. Aparte de su riqueza cultural, es un ejemplo de sostenibilidad ambiental porque opera 100% con Energía Eólica.
Ubicado en el corazón de Mount Pleasant en Washignton DC, conocido por su fuerte presencia Latina, Dos Gringos Café llegó a la comunidad hace 9 años con una razón de existir única, abrió sus puertas para brindar comida rápida fresca y saludable a precios para todos los bolsillos.
Fue construído en una casa de arquitectura típica del barrio, y su ambiente es realmente casero con grandes ventanas, chimenea, y piso de madera. Además, tiene una terraza al aire libre que conecta la naturaleza y los caminantes con sus clientes.
Dos Gringos tiene clintela de todo tipo, aquellos que prefieren sentarse y disfrutar de su ambiente, o aquellos que tienen poco tiempo y prefieren salir con una bolsa para llevar.
Su menú está escrito en ambos Inglés y Español, y ofrece platos para desayunar, almorzar y cenar. Los sandwiches son ricos y frescos como el Pavo Primo Aguacate con huevo cocido, pimentón verde, lechuga, y tomate en el pan de elección: baguette, multi-granos, o centeno, y el de Mozzarella con tomates secos, lechuga, y una vingretta casera. Además de sandwiches, hay sopas caseras y ensaladas. Para tomar hay de todo un poco, café orgánico y de comercio justo, jugos naturales hechos de frutas de temporada, malteadas, tés herbales, y por su puesto con acompañamientos deliciosos.
El sandwich Universal es ideal para cualquiera con bajo presupuesto porque ofrece la posibilidad de crear uno propio. Dos Gringos se caracteriza por ser creativo, desde su menú e Intercambios, hasta la manera de marcar cada pedido con un juguete que es entregado al cliente a la hora de pagar.
La responsabilidad ambiental de Dos Gringos es realmente de admirar. Todos los contenedores que utilizan son de papel, no dan pitillos excepto cuando el cliente lo pide, y no hay cucharas plásticas para revolver, pero si una que es reutilizada, entre otras prácticas.
1 comments:
Super!
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